Jeg vil bruge bloggen til at vise, nogle af alle de kager jeg går og bruger min tid på.
Samtidig vil der også komme en smule op af alt det andet kreative, jeg går og roder med.
Giv endelig kommentarer hvis der er noget du / I har lyst til at sige. Eller skulle du får brug for en kage, tager jeg gerne imod udfordringer.
Jeg kan kontaktes på e-mail:
Jeg har oprettet en ny blog, som kan ses her:
biancaskageverden.blogspot.com
Jeg vil efterhånden lægge mine gamle blog indlæg over, som så vil blive slettet her.
Glæder mig til at se dig på min nye blog!
Har taget mig en velfortjent fridag idag... Kun mig og så lige hvad jeg havde lyst til at bruge min tid på...
Startede nyt job 1. aug og har haft rigtig meget at se til siden, da jeg læser ved siden af arbejdet.... Derfor syns jeg, det var ved at være tid til at tage en dag, hvor det handlede om alt andet end arbejde og skole...
Så der blev pakket lidt kreativt grej frem, og det har jeg så løbende rodet med... Blandet med film og lydbog på anlægget... Dejligt...
Men det er hvad, der er kommet ud af min kreative energi idag:
 |  |
For noget tid siden købte jeg nyt udstyr... Det blev til en del:
 |  |
 |  |
Der er blomsterudstikkere, funky letters linealer, baby blå farve, tylose pulver, fondant, udstikker til babysko...
Så fik jeg ellers mine bøger hjem...
Sugar Flowers for begyndere ser godt nok lidt avanceret ud, selvom det er begynder niveau...
Men begge bøger ser spændende ud, og glæder mig til jeg har tid og overskud til at kigge i dem...
Gismo syntes vist også de var ganske hyggelige...
Så kom jeg til at shoppe lidt...
Havde hørt på kageportalen at Fakta havde lidt forskelligt på tilbud.
Det kom der det her ud af:
Skærebrætterne skal skæres til så de passer som mellemlag, når jeg laver flere lags kager.
Pizza tallerknerne kan bruges til de fleste runde kager, så de er gode at have i stedet for fade.
Og selvfølgelig muffinsforme. Har allerede en del i silokone, men syns altid der kan bruges flere.
Så kom jeg til at lege lidt... Havde lidt pynt til overs efter bryllupskagen, så fik lyst til at lave muffins...
Indhold:
Bananmuffins med chokoladefrosting.
Pynten er lavet af fondant (rester fra min bryllupskage)
(Lavede også nogen med sukkerhjerter, som jeg har købt som drys i Tyskland)
Så skulle min veninde og jeg igang med den største udfordring vi endnu har prøvet. Vi brugte 3 eftermiddage og aftener + rettede til lørdag formiddag inden vi skulle i kirken. Selve kagen blev lavet i mine forældres køkken, da de har meget mere plads en vi har + de har et ekstra køleskab.
Vi har heldigvis fået et rigtigt godt teamwork, så det er/var langt fra sidste gang vi er i sving sammen.
Uheldigvis løb vi tør på fondant, så den nederste kage er lavet med MMF. Da vi først skulle handle ind til det, blev den først lavet lige inden kagen blev samlet, så vi var virkelig nervøse for at kagen ville skvatte sammen nederst fordi MMF'en ikke havde nået at stivne. Men det gik heldigvis og ingen lagde mærke til alle de fejl, som vi bestemt godt kunne se.
Indhold:
- Bunde: Hjemmebagte lagkagebunde
- Fyld: Limemousse og hvidchokolade mousse med friske jordbær
- Smørcreme: Alm.
- Overtræk: Fondant
- Pynt: Royal Icing og friske blomster sat i sugerør og stukket i kagen
Proces:
Sådan ser det ud når vi er i sving i køkkenet.
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Inden jeg lavede Haffelaf kage havde min ene veninde og jeg været i fuld gang med at lave prøvekage til vores fælles venindes bryllupskage. Vi skulle jo lige være sikre på at sammensætningen var god og finde frem til hvilken smørcreme, der skulle bruges.
Det kom der dette resultat ud af: 
Indhold:
- Bunde: Hjemmebagte lagkagebunde
- Fyld: Limemousse og hvidchokolademousse med friske jordbær
- Smørcreme: ½ alm og ½ chokolade
- Overtræk: fondant
